煮卵
こんにちは。
ハウスドゥ岩国南の料理男子になりつつある岡崎です。(笑)
先日唐揚げと揚げ焼きを作りましたが、今回は煮卵を作ってみました!
卵が固まりきってなかったので失敗ですね...
7分を目安にしましたが、次はもう少し茹でて黄身がこぼれない煮卵を作ります!
後はタレの染み込み具合もまだ漬けてもよさそうな感じだったので、また次は改良して完璧を目指します!
お客様からのリクエストがあればお答えしますので、来店した時にぜひ言ってください!!
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